Guía completa para sembrar judías de mata alta en tu huerto

Si eres un amante de la jardinería y quieres cultivar tus propias judías de mata alta en tu huerto, estás en el lugar correcto. En esta guía completa, te enseñaremos paso a paso cómo sembrar y cuidar tus judías de mata alta para que puedas disfrutar de una cosecha abundante y saludable.

Las judías de mata alta, también conocidas como judías trepadoras, son una excelente opción para cultivar en tu huerto. Además de ser una fuente de proteína vegetal, las judías son fáciles de cultivar, no requieren mucho espacio y son muy saludables.

En este artículo, te guiaremos a través del proceso de siembra y cuidado de tus judías de mata alta, desde la preparación del suelo hasta la cosecha. También te daremos algunos consejos útiles para garantizar una cosecha saludable y abundante.

Paso 1: Preparación del suelo

Antes de sembrar tus judías de mata alta, es importante preparar el suelo adecuadamente. Las judías prefieren un suelo bien drenado y rico en nutrientes, por lo que es importante agregar compost o abono orgánico al suelo antes de sembrar.

También es importante asegurarse de que el suelo tenga un pH adecuado. Las judías prefieren un pH ligeramente ácido, entre 6 y 6.8. Si el pH del suelo es demasiado bajo, puedes agregar cal agrícola para aumentarlo.

Paso 2: Elección de la variedad adecuada

Existen muchas variedades diferentes de judías de mata alta para elegir, cada una con sus propias características y requisitos de cultivo. Antes de sembrar tus judías, es importante elegir la variedad adecuada para tu huerto.

Algunas variedades populares de judías de mata alta incluyen la Blue Lake, la Kentucky Wonder y la Scarlet Runner. Cada una de estas variedades tiene sus propias ventajas y desventajas, por lo que es importante investigar y elegir la que mejor se adapte a tus necesidades.

Paso 3: Siembra de las judías de mata alta

Una vez que hayas preparado el suelo y elegido la variedad adecuada, es hora de sembrar tus judías de mata alta. Las judías se pueden sembrar directamente en el suelo después de la última helada, cuando el suelo se haya calentado a unos 15 grados Celsius.

Para sembrar tus judías, haz un agujero de unos 5 cm de profundidad y coloca una semilla en el interior. Luego, cubre la semilla con tierra y riega bien. Es importante mantener el suelo húmedo durante todo el proceso de germinación.

Paso 4: Cuidado de las judías de mata alta

Una vez que hayas sembrado tus judías de mata alta, es importante cuidarlas adecuadamente para garantizar una cosecha saludable y abundante. Algunas cosas a tener en cuenta incluyen:

• Riego: Las judías de mata alta necesitan un riego regular para crecer saludables. Es importante mantener el suelo húmedo, pero no empapado. Riega tus judías una vez a la semana, o con más frecuencia durante los períodos de sequía.
• Fertilización: Las judías de mata alta necesitan una fuente constante de nutrientes para crecer saludables. Puedes fertilizar tus judías con compost o abono orgánico durante todo el proceso de crecimiento.
• Soporte: Las judías de mata alta necesitan un soporte para trepar. Puedes construir un enrejado o utilizar un soporte para plantas para ayudar a tus judías a trepar y crecer saludables.
• Control de malezas: Es importante mantener tu huerto libre de malezas que puedan competir con tus judías por nutrientes y agua. Puedes controlar las malezas manualmente o utilizar un herbicida orgánico.
• Poda: Las judías de mata alta no necesitan poda, pero puedes recortar las hojas y ramas muertas o enfermas para promover un crecimiento saludable.

Paso 5: Cosecha de las judías de mata alta

Las judías de mata alta suelen estar listas para la cosecha entre 60 y 90 días después de la siembra, dependiendo de la variedad. Para cosechar tus judías, busca vainas de judías maduras y listas para cosechar. Las vainas maduras deben ser de color verde oscuro y firmes al tacto.

Para cosechar las judías, toma una vaina y tira de ella suavemente hacia abajo hasta que se desprenda de la planta. No debes cortar las vainas con tijeras, ya que esto puede dañar la planta y reducir la producción de judías.

Conclusión

Las judías de mata alta son una excelente adición a cualquier huerto. Son fáciles de cultivar, saludables y proporcionan una fuente de proteína vegetal. Al seguir esta guía completa, podrás sembrar y cuidar tus propias judías de mata alta para disfrutar de una cosecha saludable y abundante.

Preguntas Frecuentes

1. ¿Cuánto espacio necesitan las judías de mata alta?

Las judías de mata alta necesitan al menos 1 metro cuadrado de espacio por planta. Es importante asegurarse de que las plantas tengan suficiente espacio para crecer y trepar.

2. ¿Puedo sembrar judías de mata alta en macetas?

Sí, puedes sembrar judías de mata alta en macetas siempre y cuando las macetas sean lo suficientemente grandes para permitir que las plantas crezcan y trepen. Es importante asegurarse de que las macetas tengan buen drenaje y estén llenas de tierra fértil.

3. ¿Cómo puedo prevenir enfermedades en mis judías de mata alta?

Para prevenir enfermedades en tus judías de mata alta, es importante mantener el huerto limpio y libre de malezas. También es importante asegurarse de que las plantas tengan suficiente espacio para crecer y que estén bien ventiladas.

4. ¿Cuándo debo cosechar mis judías de mata alta?

Debes cosechar tus judías de mata alta cuando las vainas estén maduras y firmes al tacto. Las vainas maduras deben ser de color verde oscuro y estar llenas de judías.

5. ¿Puedo guardar las semillas de mis judías de mata alta para sembrar el próximo año?

Sí, puedes guardar las semillas de tus judías de mata alta para sembrar el próximo año. Para hacerlo, simplemente deja que las vainas se sequen en la planta y luego recolecta las semillas. Almacenar las semillas en un lugar fresco y seco hasta que estés listo para sembrarlas el próximo año.

Referencias

Eco Agricultor – Judía trepadora, una planta muy útil en el huerto