Siembra en otoño: qué plantar en octubre y noviembre
La siembra en otoño es una excelente oportunidad para preparar nuestro huerto para la llegada del invierno y la siguiente temporada de cosecha. En este artículo, te proporcionaremos una guía completa sobre qué plantar en octubre y noviembre para maximizar tu producción de hortalizas y vegetales.
El otoño es una época de transición en el huerto. Las temperaturas comienzan a bajar y los días se acortan, lo que puede hacer que muchos cultivos de verano dejen de producir. Sin embargo, esto no significa que tengas que renunciar a tu huerto hasta la siguiente primavera. Con la siembra en otoño, puedes seguir cosechando productos frescos durante todo el invierno y preparar tu huerto para la siguiente temporada. En este artículo, te mostraremos qué plantar en octubre y noviembre para tener una cosecha abundante en los meses venideros.
Beneficios de la siembra en otoño
La siembra en otoño tiene muchos beneficios para los jardineros. En primer lugar, el suelo todavía está caliente del verano, lo que significa que las semillas germinarán más rápido que en la primavera. Además, muchas plagas y enfermedades desaparecen durante el otoño, lo que significa que tendrás menos problemas con tus cultivos. Por último, al sembrar en otoño, puedes cosechar productos frescos durante todo el invierno, lo que te permitirá ahorrar dinero en el supermercado y disfrutar de productos que no están disponibles en otras épocas del año.
Qué plantar en octubre y noviembre
Ahora que sabes por qué es beneficioso sembrar en otoño, es hora de hablar sobre qué plantar. A continuación, te mostraremos algunos cultivos que se siembran comúnmente en octubre y noviembre.
Coles
Las coles son un cultivo de invierno perfecto, ya que pueden soportar temperaturas frías y prosperan en suelos húmedos. Las coles de Bruselas, la coliflor y el repollo son algunos de los tipos más populares de coles que se siembran en otoño. Estos cultivos tardan entre 60 y 120 días en madurar, por lo que es posible que no puedas cosecharlos hasta la primavera.
Espinacas
Las espinacas son una excelente opción para sembrar en otoño, ya que pueden soportar temperaturas frías y prosperar en suelos húmedos. Estos cultivos tardan entre 30 y 50 días en madurar, por lo que podrás cosecharlos durante todo el invierno.
Lechugas
Las lechugas son un cultivo de invierno popular, ya que pueden soportar temperaturas frías y prosperar en suelos húmedos. Al sembrar lechugas en otoño, podrás cosecharlas durante todo el invierno y la primavera. Las lechugas tardan entre 30 y 50 días en madurar, por lo que podrás cosecharlas rápidamente después de la siembra.
Cebollas
Las cebollas son otro cultivo popular para sembrar en otoño. Estos cultivos tardan entre 90 y 120 días en madurar, por lo que es posible que no puedas cosecharlos hasta la primavera. Sin embargo, las cebollas son un cultivo fácil de cuidar y pueden prosperar en suelos húmedos.
Calabazas
Aunque las calabazas tardan mucho tiempo en madurar (entre 75 y 100 días), sembrarlas en otoño es una excelente manera de prepararse para la siguiente temporada de Halloween y Acción de Gracias. Estos cultivos prosperan en suelos bien drenados, por lo que es importante asegurarse de que el suelo esté bien preparado antes de la siembra.
Conclusión
La siembra en otoño es una excelente manera de preparar tu huerto para la llegada del invierno y la siguiente temporada de cosecha. Al sembrar en otoño, puedes cosechar productos frescos durante todo el invierno y ahorrar dinero en el supermercado. Además, muchos cultivos prosperan en suelos húmedos y temperaturas frías, lo que los hace ideales para sembrar en esta época del año.
Algunos puntos importantes a tener en cuenta al sembrar en otoño son:
- Preparar bien el suelo antes de sembrar
- Seleccionar cultivos que prosperen en suelos húmedos y temperaturas frías
- Escoger variedades de cultivos que tarden poco tiempo en madurar para poder cosecharlos rápidamente
- Proteger los cultivos de las heladas con cobertores o mantas térmicas
| Aspecto | Nombre del cultivo | Tiempo de maduración |
|---|---|---|
| Verde oscuro | Espinacas | 30-50 días |
| Verde claro | Lechugas | 30-50 días |
| Verde claro | Coles de Bruselas | 60-120 días |
| Verde claro | Coliflor | 60-120 días |
| Verde claro | Repollo | 60-120 días |
| Marrón | Cebollas | 90-120 días |
| Amarillo | Calabazas | 75-100 días |
Preguntas frecuentes
1. ¿Puedo sembrar en otoño en cualquier parte del mundo?
No todos los climas son adecuados para la siembra en otoño. Debes investigar cuáles son los cultivos adecuados para tu región y clima.
2. ¿Necesito cubrir mis cultivos durante las heladas?
Sí, es recomendable cubrir tus cultivos con cobertores o mantas térmicas durante las heladas para protegerlos del frío.
3. ¿Puedo sembrar cualquier tipo de cultivo en otoño?
No todos los cultivos son adecuados para la siembra en otoño. Debes escoger variedades que prosperen en suelos húmedos y temperaturas frías.
4. ¿Cómo preparo el suelo para la siembra en otoño?
Debes limpiar el área de maleza y escombros, agregar compost y abono al suelo y labrar para airear el suelo antes de sembrar.
5. ¿Cuánto tiempo tardan los cultivos en madurar?
El tiempo de maduración varía según el tipo de cultivo. Debes investigar cuánto tiempo tarda cada cultivo en madurar para saber cuándo podrás cosechar.
Referencias
– «La siembra en otoño», El huerto en casa, https://www.elhuertoenlascasas.com/la-siembra-en-otono/
